芝士番茄意麵

意麵這種東西就是，說不上多喜歡，但是很久沒吃又很想來一盤。

用料  

芝士番茄意麵的做法  

1. 豬肉切碎，加入適量生抽和黑胡椒粉醃製。

2. 番茄切丁，西蘭花準備2-3朵。

3. 燒水煮意麵，水中加入適量鹽。一般意麵的包裝上有寫煮麵的時間。

4. 煮麵五分鐘後將西蘭花放入鍋中。

5. 面煮好後撈出。

6. 鍋中加入一塊黃油。

7. 待黃油融化後，加入醃製好的豬肉翻炒。

8. 待豬肉變色後，加入番茄、西蘭花、番茄醬，繼續翻炒。

9. 加入意麵，將湯汁和意麵充分融合，再加入適量鹽和黑胡椒粉。

10. 加入兩片芝士，待芝士融化後即可關火。

11. 裝盤，開動。

小貼士

注意後期翻炒意麵的時候要輕一些，不要把意麵弄斷了哦。