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糖霜小春捲

糖霜小春捲的做法步驟圖,糖霜小春捲怎麼做好吃

第二道新年零嘴脆脆甜甜帶有牛油香味

一定要試一試

用料  

牛油 (融化) 少許
大片春捲皮 一包
雞蛋液 少許
用具: 刷子 2把 / 筷子一支
糖霜 少許

糖霜小春捲的做法  

  1. 取一張春捲皮,用刷子沾少許牛油塗抹在春捲皮前端。接著把筷子放在塗抹了牛油春捲皮前端,再慢慢順著筷子把春捲皮捲起至接近尾端,然後在收口處塗抹少許蛋液捲起即可

  2. 將全部捲好的春捲皮用剪刀以斜度剪成一小段一小段即可

  3. 預熱油鍋後,以中小火慢慢炸至金黃色即可,接著趁熱撒上適量糖霜,冷卻後密封即可