茉莉花冬瓜湯

看養生節目說茉莉花的營養價值特別高，可以燉烏雞湯對女生非常好，在飯店還吃過茉莉花炒雞蛋，還看到說可以燉冬瓜湯，就想著自己試試。

用料  

茉莉花冬瓜湯的做法  

1. 冬瓜切塊，水燒開放入冬瓜，大火煮個五分鐘左右。

2. 將茉莉花用水沖洗放入鍋中，將火候調小點，一直煮到冬瓜快變成透明狀（個人喜歡透明時的口感），加入鹽（鹽一定要少量，不然太鹹了和茉莉花的清香味兒搭起來有點怪）。

3. 快出鍋時加入幾粒枸杞（我主要是為了顏色好看，可放可不放），加入少量雞精即可。