健身食譜 雞胸肉新吃法 肉丸湯 、蔬菜肉餅

煎雞胸肉吃的太過乏味，稍作改變還不錯哦~

用料  

健身食譜 雞胸肉新吃法 肉丸湯 、蔬菜肉餅的做法  

1. 1.雞胸肉、胡蘿蔔 混合切成肉沫狀。

2. 2.以上食材加入鹽、澱粉、蒜末、香菜 拌勻。

3. 3.冷水下薑片，水開，拌勻的肉沫做成丸子放入鍋中，5分鐘左右下紅薯葉（可用喜歡的青菜代替），3分鐘左右下適量醬油、鹽、雞精、香油，出鍋。

4. 完成~

5. 沒用完的肉沫，平底鍋熱後入少量橄欖油（或者不用），將肉沫攤成餅狀，煎至兩面金黃即可。