雙色鳥窩（土豆絲、胡蘿蔔絲）

用料  

雙色鳥窩（土豆絲、胡蘿蔔絲）的做法  

1. 胡蘿蔔和土豆都擦成絲

2. 放入少許的麵粉、鹽、十三香粉（我加了一丟丟雞精）拌均勻！

3. 鍋裡倒少許油，把拌好的雙絲放在鍋裡，中間留一個空，打入一個鵪鶉蛋！

4. 撒上黑芝麻後反面繼續煎！

5. 煎熟出鍋，上面可以淋上番茄醬！別有一番風味！

6. 外加一盤涼拌黃瓜！特別爽口！

小貼士

大家都動手試一試，特別好吃！
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