牛肉南瓜湯 食譜坊 菜譜 2.89W 大中小設定文字大小 牛肉,南瓜,芹菜,西紅柿,生抽,料酒,紅糖,鹽,香菜 用料 牛肉 200g 小南瓜 一隻 西紅柿 一個 西芹 少許 生抽 鹽 紅糖 料酒 蔥 香菜 牛肉南瓜湯的做法 牛肉切片用鹽醃15分鐘,下鍋加蔥、油炒香,加南瓜、紅糖、料酒、生抽繼續翻炒一下,加水蓋蓋煮開。加少量芹菜丁,一整個剝皮切碎的大番茄。蓋蓋煮20-30分鐘,期間為了防止粘底要攪一攪。開蓋加一把香菜別攪,蓋蓋關火。稍微燜一會兒就可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 牛肉南瓜湯 牛肉 南瓜 #