魚丸瑤族蛋花紫菜湯

好好喝的說，一個人喝了一大盆，很鮮美

用料  

魚丸瑤族蛋花紫菜湯的做法  

1. 把紫菜洗乾淨，一定要洗乾淨哦，如果你不想吃到沙子的話。

2. 鍋入水，加入紫菜，生薑絲，魚丸兩三個，魚豆腐一兩個，瑤柱五六個

3. 煮開上述材料，加入已經打散的蛋花，邊攪水邊倒進去蛋花，然後放入適量鹽，胡椒粉，食用油，香油。

4. 再燒開就ok了

小貼士

加入瑤柱的作用就是讓湯更加鮮甜，不放也可以。