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魚丸紫菜面

魚丸紫菜面的做法步驟圖,魚丸紫菜面怎麼做好吃

用料  

魚丸 4個
紫菜 適量
200克
蔥花 少許
適量
少許
生抽 1勺
陳醋 1勺

魚丸紫菜面的做法  

  1. 熱鍋放底油,將蔥花煸香,放入水,煮開後,放入魚丸、紫菜(頭水紫菜較好,剪成段),煮開後放入鹽、料酒、生抽、陳醋,開後麵湯就做好了。

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  2. 和麵200g,醒半小時,揉勻後擀成片,切成2cm.寬麵條,用手扯薄長後下入麵湯裡煮熟,魚丸紫菜湯麵就做好了。也可另外起鍋燒水將面煮熟後加入麵湯。

    魚丸紫菜面的做法步驟圖,魚丸紫菜面怎麼做好吃 第3張