在家不想煮飯,就炒個米絲吧。陳醋可解膩,如果不喜歡陳醋的也可以不加。
用料
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
陳醋 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
蔥 | 2根 |
菜心 | 適量 |
香油 | 1勺 |
米絲 | 2個 |
好吃簡單炒米絲的做法
準備食材
用冷水泡15分鐘
青菜,蔥,蒜,切好
鍋裡燒水,水開加米絲
撈出過涼水
鍋燒熱,加入油、鹽、蒜,炒香,醬油可一起放,也可後面放;建議後面加入米絲的時候再放比較好
加入青菜
炒半熟狀態加入米絲,蔥
加入香油,陳醋,翻炒
美味出鍋
小貼士
可根據自己的喜好加配菜,非常簡單的一道炒米絲,好吃,易上手,零基礎的也能做。