豆豉蒸肉餅 食譜坊 家常菜 6.8K 大中小設定文字大小 快速，材料簡單，美味。適合不願意花太多時間炒菜的上班族。隨米飯一起蒸 用料 豆豉 1勺 豬肉 一塊 豆豉蒸肉餅的做法 把豬肉剁碎，帶一點點肥肉比較好。剁成肉泥 把豆豉先在碗裡搗碎。因為加在肉裡剁很容易彈飛。先搗碎然後加在肉裡剁一會。混合均勻 把肉餅放在碟裡。放在電飯鍋裡和米飯一起蒸。(用三腳架)。飯熟菜熟。非常省時間 小貼士喜歡豆豉的味道的可以多放點。做出來的餅帶點黑會比較好吃。味道非常香。如果不喜歡也可以放少點豆豉，蒸出來就是肉餅顏色，黑不明顯。蒸的時候碟子進水正常，肉汁可以澆飯 TAG標籤：豆豉蒸肉餅 肉餅 好吃 豆豉 #
