香辣凍豆腐
用料凍豆腐1塊海底撈清油鍋底一小半水三小碗油適量鹽少許蔥兩根根熟白芝麻一小把白菜一顆香辣凍豆腐的做法清水燒開加入海底撈清油鍋底料把蔥切成蔥花煮沸後加入凍豆腐，大火煮熟加入洗好的白菜煮熟，先把白菜放入碗中再...
香辣魚豆腐
用料魚豆腐蔥蒜幹辣椒蒜蓉辣醬生抽蠔油香辣魚豆腐的做法魚豆腐化凍，焯水蔥蒜辣椒切碎鍋熱倒油少量，油熱倒入蔥蒜辣椒爆香，倒入魚豆腐翻炒，蠔油和生抽少量，不放鹽，少量蒜蓉辣醬，翻炒熟透出鍋小貼士不放鹽！生抽蠔油蒜蓉辣醬全是...
香辣豆腐鍋
鮮香酸，對於桂北姑娘來說簡直是鄉愁滋味。用料二荊條辣椒兩小根北豆腐500g蒜少許老薑少許豆瓣醬(不是黃豆醬哦)木耳幾朵泡椒少許生抽白糖清水澱粉香辣豆腐鍋的做法北豆腐切片，抹上澱粉，放入鍋中煎至兩面金黃。蒜拍散，姜切...
香辣豆腐煲
用料豆腐1塊蔥1根郫縣豆瓣1勺洋蔥1個麻椒1把甜麵醬1勺香辣豆腐煲的做法豆腐就在樓下市場買，我買的這家豆腐是最貴的，因為他們家的豆腐是真心古法制作，豆香味非常足，口感也非常棒，煮了之後，豆腐裡面會有氣孔，能夠吸汁水，特別有...
凍豆腐凍香乾燉牛肉
用料牛肉凍豆腐凍香乾番茄凍豆腐凍香乾燉牛肉的做法一起燉...
香辣烤豆腐
用學廚的9寸不粘烤盤烤豆腐超級棒，柏翠的12L小烤箱真的很好用，冬季裡烤上一份香辣烤豆腐最合適不過了。用料豆腐1塊小蔥1根辣椒粉2勺孜然粉少許椒鹽少許香辣烤豆腐的做法香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣烤豆腐香辣...
香辣嫩豆腐
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆腐200g醬汁大蒜10g小蔥10g小米辣10g辣椒粉2g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g香辣嫩豆腐的做法將豆腐一勺勺挖到盤子裡。醬汁：將大蒜、小蔥、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、鹽、...
鹹香凍豆腐
用料凍豆腐8塊蔥2根臘肉新鮮瘦肉蝦皮一小把胡蘿蔔半根鹹香凍豆腐的做法1、豆腐切塊凍熟備用。2、臘肉切片，新鮮瘦肉切片，蝦皮泡發，蔥切末，胡蘿蔔切丁。3、少許油燒熱，放一點肥肉丁熬出油來，撈出肉渣，倒入鮮肉片煸炒，炒至變色...
香辣豆腐渣
平時打豆漿，豆腐渣都不要，今天我拿來做了一道美食用料雞蛋3個豆腐渣適量油辣椒適量鹽適量香辣豆腐渣的做法把豆腐渣蒸熟雞蛋炒香放入蒸好的豆腐渣拌勻加上油辣椒，香辣可口的豆腐渣就做好了小貼士豆腐渣一定要蒸熟才可以...
香辣豆腐腦
用料內酯豆腐兩盒調料：草菇老抽生抽胡椒粉孜然粉朝天椒辣椒麵香油一滴水澱粉少量勺香辣豆腐腦的做法內酯豆腐拿勺子挖出來，過開水焯一下，大約2分鐘後撈出來，放在一個大碗裡滷：熱水，把所有調料都放進去！攪一攪，關火到水澱粉，邊...
麻辣凍豆腐
用料凍豆腐一塊蒜1瓣蔥適量麻辣小龍蝦調味料100克麻辣凍豆腐的做法豆腐切小塊，切蔥薑蒜備用。熱鍋熱油爆香蔥薑蒜，倒入麻辣小龍蝦底料，放入豆腐。...
香辣豆腐串
前不久聽說有人的吃燒烤吃出了癌症，搞得不敢去外面吃燒烤，但好久沒吃確實饞得慌，於是去買了豆腐串，家裡自己做試試。用料豆腐蔥蒜香辣豆腐串的做法買來豆腐串鍋裡燒少量熱油，將豆腐煎至兩面金黃酥脆煎好瀝乾油少油將大蒜沫...
香辣冷豆腐
用料老豆腐200g芝麻醬15ml香菜少量辣椒適量生抽10ml糖適量鹽適量豆瓣醬適量香辣冷豆腐的做法芝麻醬倒入小碗，加入少量水攪拌均勻，一點點加水，到芝麻醬順滑即可攪拌好的芝麻醬，加入生抽鹽豆瓣醬糖，混合均勻，備用鍋內燒水，水開...
香辣臭豆腐
用料臭豆腐3～4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1～3個薑末（可省略）適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱...
香辣油豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆泡180g香芹3根鮮香菇2朵小米椒3個蒜4瓣蠔油10g生抽15g白糖5g食用油10g水0.5碗香辣油豆腐的做法油豆泡對半切開成兩半，方便入味。中火加熱炒鍋，放入油，放蒜片、小米椒圈和香...
香辣豆腐包
用料豆腐塊水克生抽勺鹽克醬油勺香辣豆腐包的做法新鮮豆腐，加少量黑木耳，蔥姜、花椒油、辣油拌均發麵後，包好、醒面半小時。蒸20-25分鐘小貼士包子皮不能太薄，不然容易硬，像餃子一樣。...
酸辣凍豆腐
做“酸辣”系列菜品時，少了醋怎麼能叫酸辣？嘿嘿，加點西紅柿就解決，而且西紅柿的酸味更好一些呢！用料凍豆腐西紅柿青辣椒酸辣凍豆腐的做法凍豆腐擠幹水份，西紅柿背部用刀劃個十字，開水湯後去皮，青辣椒去掉辣絲凍豆腐要大塊，西紅...
香辣豆腐
用料豆腐（切斜片）1塊洋蔥（切粗絲）半個大蒜（切碎）2瓣小米辣1根蔥（切段）3根肉末100g油（炸豆腐用）50g韓式辣椒醬1湯勺黃豆醬1湯勺鹽1g生抽8g水100ml香辣豆腐的做法起鍋，開中火，倒油，加熱7~8成熟，，放入豆腐炸至兩面金黃。倒出備用，瀝出多...
香辣黴豆腐
用料豆腐1塊香辣黴豆腐的做法豆腐切塊過黴加入辣椒麵各種香辣裝罐加入白酒泡...
香辣油豆腐
用料油豆腐個幹辣椒段大蒜片蠔油勺生抽勺香辣油豆腐的做法幹辣椒剪段去籽，用溫水泡10分鐘。油熱炒香辣椒、花椒、蒜片，加一小碗清水。加入兩小勺白糖、一大勺生抽、一大勺蠔油，下入油豆腐，大火燒開，加點香芹段提鮮。出鍋前...
香辣豆腐腦
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料內酯豆腐1塊鹽2g生抽10g醋3g油辣子10g薑末5g小蔥1根榨菜碎1大勺花生碎10g香辣豆腐腦的做法鍋內放入水，輕輕放入內脂豆腐，小火煮開，煮約3分鐘，關火，用勺子把豆腐薄薄的刮下放在碗裡...
蔥香辣豆腐
用料豆腐1塊小蔥5根生抽少許鹽少許紅尖椒4個橄欖油2勺蔥香辣豆腐的做法原材料洗淨備用，蔥白與蔥葉分開放入蔥白、辣椒、橄欖油加入豆腐，拌勻，普通鐵鍋可在上一步將佐料爆香後再加入豆腐炒至七分熟，加入少許生抽加入蔥葉，翻...
香煎凍豆腐
用料雞蛋一個凍豆腐一塊兒鹽少許澱粉少許香煎凍豆腐的做法凍豆腐切塊兒，雞蛋打散，加入少許澱粉。平底鍋加油煎至金黃色即可。...
香辣豆腐魚
用料魚（草魚）1條（兩斤左右）豆腐一斤姜適量澱粉兩勺蒜適量料酒適量蔥兩根火鍋底料200克香辣豆腐魚的做法將魚剁成塊，然後放入鹽，花椒，姜，澱粉，料酒，蔥花抓勻，醃製半個小時豆腐切塊備用大蔥，蒜，姜切塊備用鍋中放油（多放一些），小火炸幹辣...
香辣水豆腐
用料豆腐小蔥紅99回鍋肉調料澱粉白糖香辣水豆腐的做法豆腐切長條備用。小蔥洗淨切小段備用。油燒四成熱，放入紅99回鍋肉調料爆香。加入適量開水（水量以淹沒豆腐即可）。接著放入豆腐燜煮5分鐘。加入白糖、少量澱粉水勾芡...