玉米紅糖千層餅
做過這個以後，兒子喜歡吃，要自己做一遍，於是今晚在我的指導之下，有了這個菜譜。用料麵粉400克玉米粉100克水250克酵母4克紅糖適量玉米紅糖千層餅的做法把除了紅糖外的材料混合，和麵。各麵粉吸水度不同，靈活掌握一下。麵糰靜...
蔥花千層餅(平底鍋版)
疫情防控隔離中在家霍霍面用料麵粉500克酵母最小包裝半袋鹽適量五香粉一勺溫水適量能把面和好就行蔥花半顆蔥綠葉加蔥白食用油平底鍋清水適量蔥花千層餅(平底鍋版)的做法麵粉放入料理盆，再放入一勺鹽和酵母。我採用的...
香煎千層餅
冬天來臨，又是吃麵食的好季節，搭配熱乎乎的胡辣湯湯，別提多美味了，關鍵是很乾淨！看到網上有很多親尋求步驟都不全面，今天特意的整理一下所有的詳細步驟，希望能夠幫到大家哦！用料麵粉300g溫水150g鹽適量糖適量五香粉適量胡椒粉...
香椿千層餅
用料香椿芽適量麵粉適量植物油適量香椿千層餅的做法適量麵粉和麵，餳發15分鐘香椿芽洗淨，去掉老筋，切成細末擀成千層餅擀好後，再餳發10分鐘左右煎鍋燒熱後改小火，先烙一面，隨時轉一轉，底面稍硬後，翻過來再烙另一面小貼士1、千...
包子皮變身千層餅
買的現成包子皮剩了幾張，扔了太可惜，來個變身吧！用料燙麵包子皮若干張熟芝麻，椒鹽，油少許包子皮變身千層餅的做法包子皮上抹適量油，撒上芝麻椒鹽，再用一張包子皮蓋上，擀麵杖稍擀一下，然後從一邊開始捲起，捲成長條壓扁再擀一下，從...
幾乎全蛋白質的雞胸肉千層餅（減肥正餐）
減肥這件事落實到吃上，其實還是可以玩出很多花樣的。雞胸肉加適當的調味，真的不難吃。覺得肉質太柴可以加雞蛋，香滑軟嫩，真挺好吃的。順便再拗個造型，就更有意思了。用料雞胸肉1塊200克雞蛋2個100克蔥姜沒放胡椒粉1克黃酒2...
鹹蛋黃千層餅
說起千層餅，沒有人不愛的，加了鹹蛋黃的千層餅鹹香，酥脆，多層，色澤金黃，更是誘人！用料中筋粉120克水70克鹹蛋黃2顆玉米油7克鹽1克酵母1克鹹蛋黃千層餅的做法除鹹蛋黃和油外所有原料混合，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜靜置發酵半小時...
【東菱百味佐料機】泡菜肉末千層餅
今天這道菜要用到我最近發現的一枚廚房好幫手“東菱百味佐料機”。它專門配備了一個絞肉碗和三個佐料碗，有大小兩個刀頭，可以打肉餡兒也可以做佐料，真正實現生熟分開，專碗專用，既不易串味，又幹淨衛生。三個佐料小碗顏色各不...
蛋撻皮千層餅～消耗蛋撻皮～
之前囤的蛋撻皮多了，不想吃蛋撻了那就做成餅快速消耗掉吧用料蛋撻皮5個鹽一點點蛋撻皮千層餅～消耗蛋撻皮～的做法蛋撻皮五個或者六個都可以，冷凍室拿出來去掉錫紙殼解凍解凍變軟後展開蛋撻皮，這樣一層一層疊起來，每一層中間...
蔥油千層餅（8個分量）
用料麵粉、蔥花、芝麻鹽、溫水、油酥蔥油千層餅（8個分量）的做法食材：麵粉300克，鹽少許，溫水180克左右，蔥花，芝麻，油酥油酥做法：麵粉+適量五香粉+鹽+熱好的油潑上去攪拌均勻即可餅做法：1⃣麵粉+鹽+溫水活成光滑麵糰後醒半小時。2...
快手牛肉千層餅
用料手抓餅三片和牛肉末250克洋蔥一隻京蔥半根黑胡椒/鹽/蠔油/生抽少許這些料我做了6個餅等於用了18片手抓餅快手牛肉千層餅的做法和牛肉餡切碎➕洋蔥末➕京蔥末➕蠔油➕生抽➕黑胡椒➕鹽電餅檔上先鋪上一片均勻塗抹...
蔥油千層餅（私房）
簡單但不簡約…看層次就知道啦！用料麵粉250g-300g小蔥根據個人喜好，個人覺得多點好吃油、鹽少許蔥油千層餅（私房）的做法揉麵當然是第一步啦…選小麥粉…不用酵母發酵…死麵就OK…記得用冷水揉麵哦！麵糰揉好…先放碗裡…把...
20180806 發麵千層餅
方子來自於和。用料中筋麵粉350g水180g乾酵母5g泡打粉5g糖10g油酥鹽8g麵粉40g油40g蔥30g糖20g20180806發麵千層餅的做法酵母和糖用水化開，倒入麵粉和泡打粉中，揉麵。發酵至兩倍大。將燒熱的油倒入麵粉中製作油酥。將面...
筍瓜意式千層餅
我一直很喜歡吃意式千層餅，但是做了二次都不是很成功。無意中發現這個號稱世界上最好吃的千層餅的配方。稍作調整，用筍瓜片代替了麵皮，更加低碳水一些，適合想吃美味，又擔心身材的朋友們。這樣做出來的意式千層餅得到了全家...
蔥花油渣千層餅
年紀大了，老想著過去的許許多多，是懷舊了吧！這款千層餅就是兒時給我媽打下手學的。正好過年剩下的油渣，拿出來露一手，確實很久不吃了。用料普通麵粉300克植物油30克蔥1小把鹽適量油渣60克蔥花油渣千層餅的做法麵粉放入盆中...
寶寶輔食：芝麻紅糖千層餅
今天是2018年第一天，這2017年收穫了很多很多，也付出了不少，總之，淋漓盡致做著自己喜歡的事情，謝謝我自己，謝謝熊貓他們，也謝謝大家。新年的第一天是這樣度過滴早上起來穿上了美美的新衣服給兩侄女買了小禮物給老哥搬了一車好...
蔬菜千層餅Lasagne
週末要有周末慵懶的樣子。孩子在家不好好吃菜，做個味道滿足卻吃不出菜的千層餅是最好不過的方法了😀慢慢的節奏，做出色香味俱全的一頓飯。用料茄子1個西葫蘆半個茴香頭半個紅彩椒半個洋蔥半個大的，小的4個辣椒（可選）1個迷...
蔥香千層餅的做法
今天廚藝網的工作人員，分頭行動，專門為您尋找過足嘴癮的解饞美食，美食排行榜隆重出爐，過癮美食，蔥香千層餅用料酵母5泡打粉5蔥香千層餅的做法的做法首先和麵，一斤普通的麵粉，倒入盆中，麵粉沒有太多的講究，雪花粉富強粉即可，這個...
0失敗的榴蓮千層餅皮
用料低筋麵粉93克雞蛋1個牛奶240克糖20g油15g0失敗的榴蓮千層餅皮的做法雞蛋糖油混合然後與牛奶麵粉一起變成糊狀先有油刷個鍋放麵粉糊開火有泡泡就立即關我這個煎老了因之前找手機去了等冷卻先用鍋鏟鏟邊然後一隻手...
榴蓮千層餅
參照小廷愛烘焙的方子，自己稍有改動，記錄方便自己檢視，謝謝原作者。此用料是兩個八寸的量。千層餅的高度和厚薄看抹得奶油有多厚加的水果有多少，隨意性很大。用料餅皮用料常溫大雞蛋6個常溫淡奶油40克常溫牛奶560克低筋面...
發麵蔥油千層餅
非常喜歡吃發麵的餅，看到好多方子自己試了，總是感覺差點什麼，索性就自己研究了一個方子，當然也是有一個艱辛的過程的。最終，這個方子是最成功的！外皮酥脆，內裡軟彈。方子是300克的量，我和老公兩個人吃妥妥兒的。做了一個蔥油...
空氣炸鍋千層餅版披薩
突然想吃披薩發現沒有披薩底，靈機一動又拿出了萬能的千層餅！用料千層餅1張胡蘿蔔青豆玉米粒適量馬蘇裡拉乳酪適量番茄醬1勺空氣炸鍋千層餅版披薩的做法千層餅解凍刷上番茄醬周圍撒上馬蘇裡拉乳酪捲起來是不是很披薩底了...
不需要黃油的千層餅皮
用料雞蛋五個低筋粉100克細砂糖25克玉米油25克牛奶180克不需要黃油的千層餅皮的做法雞蛋跟糖一起攪拌後低筋粉過篩加入拌勻。加入油跟牛奶一起攪拌後過篩，最好過兩到三次會比較細膩。煎餅皮一定要用不粘鍋哈！煎完後一張...
Beta1.0蔥花餅.千層餅
蔥花餅配雞蛋湯，簡單知足。用料麵粉適量香蔥適量鹽適量油適量Beta1.0蔥花餅.千層餅的做法用蔥花炸制蔥油，多餘蔥花後面用擀麵皮，抹上剛才炸的蔥油，撒上蔥花和鹽麵皮捲起來卷好的樣子盤一圈擀餅皮熱鍋冷油下鍋小火煎翻一面...
核桃花生芝麻酥脆千層餅
小時候過年才吃上的餅，今天母親節，做些，好吃😋用料花生100剋核桃100克芝麻50克麵粉300克牛奶50克酵母4克糖30克花生油50剋核桃花生芝麻酥脆千層餅的做法發麵：把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起發酵。四十分鐘核桃花生，芝麻烤...