苦瓜炒米飯
用料米飯苦瓜胡蘿蔔土豆油鹽幹香菇水苦瓜炒米飯的做法米飯、苦瓜、胡蘿蔔土豆、香菇、油、鹽幹香菇提前用水泡發，切丁胡蘿蔔、土豆、香菇、苦瓜洗淨，切丁苦瓜去瓤切成丁苦瓜丁入淡油鹽水鍋焯水後撈出瀝乾水起油鍋，胡蘿蔔...
保證不苦清爽下飯【苦瓜炒蛋】
照著做就對了用料苦瓜2根雞蛋4個油適量鹽1勺雞精半勺姜88顆青椒1個保證不苦清爽下飯【苦瓜炒蛋】的做法苦瓜對半切開，用勺子把苦瓜瓤去掉，洗淨切成片再橫著豎著切成丁水燒開，把苦瓜丁放進去燙30s撈出後用冷水過一遍，擠幹...
蝦米苦瓜炒飯
爽脆開胃的苦瓜、鹹香的蝦米、再加上一點豆豉，層次豐富，做起來又很簡單，即使早上吃也不會浪費太多時間。通常我會喝一杯牛奶或果汁，但最近發現了一種特別好喝又很營養的水果牛奶飲料——美汁源果粒奶優。既有牛奶的香味，又...
橄欖菜苦瓜海鮮炒糙米飯
用料橄欖菜2湯匙蝦份量依個人喜好苦瓜半條(切成薄片)隔夜糙米飯(可以用白飯)3杯蒜米少許雞蛋1~2粒黑醬油洋蔥1~2粒(切絲)橄欖菜苦瓜海鮮炒糙米飯的做法做法1.爆香蒜米2.加入苦瓜翻炒3.把糙米飯加如翻炒4.加入橄欖菜炒...
苦瓜不苦的苦瓜炒肉
老媽指導，我動手。好吃不苦，我炒完其他菜出來就剩小半盤了。用料苦瓜1根肉絲適量小米辣2個鹽適量米酒少許（兌在水中）味精少許苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好備用苦瓜加一勺鹽抓勻等待20min（時間...
苦瓜炒蝦米
夏天我們家最喜歡吃的瓜類之一就是苦瓜，雖然它是有點苦，但是做起菜來苦的味道卻是很特別。今天用蝦米和苦瓜來做一道粵式家常小炒，加入了美味的蝦米，苦瓜也沾滿了蝦的鮮味，而且每一口的咀嚼都會比之前更有味道，讓人的筷子都...
低脂又下火—苦瓜炒糙米飯
苦瓜愛好者可以試一下的低脂餐。用料苦瓜1根雞蛋兩個糙米適量大米適量橄欖油適量鹽適量生抽適量低脂又下火—苦瓜炒糙米飯的做法將糙米提前浸泡4個小時，糙米：大米=8:2的比例煮成飯，這個按照個人飯量來定。將苦瓜切成小丁...
🍓“苦瓜雞蛋炒飯”
🍓Littlemonkey&littleLion🧁用料1）苦瓜丁400克2）雞蛋360克（6個）3）食鹽3克4）米飯500克5）食用油15克6）醬油適量🍓“苦瓜雞蛋炒飯”的做法🍓1)準備好大米、苦瓜和雞蛋。🍓2）苦瓜（兩根）洗淨、去皮。🍓3）用小勺子🥄挖去苦瓜籽。🍓...
不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦...
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋
夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...
苦瓜炒飯 苦瓜愛好者真的必吃‼️
潮汕一道很出名的苦瓜炒飯。做飯超愛吃苦瓜的我每回潮汕必吃每一次都要排超久的隊後面就可以研究出來了不是老王賣瓜哦真的自我感覺比賣的還好吃。用料苦瓜1根香菇8朵午餐肉半盒花甲肉200克芹菜5根苦瓜炒飯苦瓜愛好者...
米飯殺手之洋蔥炒苦瓜
這真的是道嚐盡了人生百態的菜啊，味道嘛是酸甜苦辣佔全了，每次吃這個菜我沒有一點心理負擔可以敞開了吃，妥妥的健康菜，妥妥的米飯殺手！用料洋蔥苦瓜適量幹辣椒2跟兩根，鹽，糖，生抽，醋適量米飯殺手之洋蔥炒苦瓜的做法倒油併入幹...
苦瓜蛋炒飯
香苦辣鮮很好吃的蛋炒飯用料苦瓜半根雞蛋兩個豆腐200g紅辣椒500g苦瓜蛋炒飯的做法抱歉！忘記拍照了，上一張做好的圖，很簡單方便的大家一起試試...
苦瓜炒苦瓜
這個食譜來自於蔡瀾大師的《今天也要好好吃飯》一書，整理出來是方便日後自己學習。用料苦瓜兩根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一個苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油鍋放入豆豉翻炒均勻後出鍋...
潮汕苦瓜肉餅炒飯（附苦瓜去苦小tips）
😂從小喜歡吃苦瓜的我，高中第一次吃到苦瓜肉餅炒飯的時候就驚呆了，這個奇怪的搭配居然可以這麼好吃！豬肉餅是我們潮汕的特色，吃苦瓜肉餅炒飯感覺像是回到高中的時候，打包一份去網咖打遊戲，簡單又快樂的生活🤭我做的是兩人份...
爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下飯
夏天多吃苦瓜好，這道菜是媽媽做的最好吃的菜之一，我看下廚房還沒有做的一樣的，所以分享給大家用料苦瓜一根西紅柿一個尖椒1—2個五花肉適量蔥適量大蒜2–3瓣生抽少量鹽1–2勺糖2–3勺油適量醋少量爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨...
【鹹蛋炒苦瓜】苦瓜炒蛋升級版，滋味濃更下飯！
用料苦瓜1個鹹蛋白1個鹹蛋黃3個鹽少許蔥花適量蒜末適量【鹹蛋炒苦瓜】苦瓜炒蛋升級版，滋味濃更下飯！的做法蛋白1個切細碎，蛋黃3個整顆留用，苦瓜1個對半剖開、去籽斜切成片；苦瓜裝入保鮮袋、加一點鹽，來回搖晃，直至苦瓜裡的水...
苦瓜飯
苦瓜炒飯是個神奇的搭配。用料苦瓜半根香菇3朵胡蘿蔔半根潮汕鹹豆乾1塊五花肉適量芹菜1小把蝦米若干乾貝6粒米飯3碗（3人份）生抽1勺蠔油1勺鮑魚汁1勺鹽適量雞精適量苦瓜飯的做法乾貝、蝦米泡發待用香菇泡發待用1.苦瓜去...
苦瓜炒飯
本人釋出的都是懶人菜譜，簡單易做，懶人寶媽可以多關注謝謝！如有問題可以➕微信15915664148諮詢用料苦瓜1根雞蛋2個米飯若干碗鹽2小勺味精少許香蘑菇若干個黑木耳若干朵蒜1大瓣苦瓜炒飯的做法蒜切粒，香菇木耳泡發切條，苦瓜...
苦瓜愛好者必吃的苦瓜雞肉炒飯
#炒飯系列#2身為一個苦瓜愛好者每天都要翻著花樣吃苦瓜我愛苦瓜5555泰式羅勒炒飯傳送門：白菜鮮菇什錦煲傳送門：蔥爆鮮蝦傳送門：用料苦瓜1根雞腿肉1只米飯視人數而定（這裡是兩人份）蠔油2勺魚露適量蔥2根苦瓜愛好者必吃的苦...
苦瓜炒米粉
做這道菜之前沒確定好人數，我只泡了兩片米粉，沒想到炒好這麼好吃，又覺得太少了。不過如果還有再做個湯，這頓飯就更完美了。但是，不吃太飽也是好的，這樣對下一餐更有期待……用料苦瓜1條蒜頭適量豬瘦肉適量米粉2片鹽適量醬油...
苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅♀️‼️）
用料苦瓜1根雞蛋1個鹽、味精適量白糖適量苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅♀️‼️）的做法苦瓜豎切對半，把里仁用湯勺挖乾淨，清水沖洗乾淨，切細小條（如圖），太厚不容易炒熟。加入適量白糖並混合均勻，靜置5-10分鐘。鍋內倒入適量油，中火，加入蛋...
苦瓜炒蛋飯
自己在家隨手炒炒，解決溫飽用料雞蛋1個苦瓜半個剩飯一人份苦瓜炒蛋飯的做法苦瓜切成碎末雞蛋打散，將苦瓜碎倒入蛋液中。熱鍋，翻炒雞蛋成型，加入剩飯，少許鹽，再翻炒幾下出鍋。...
苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）
夏天，苦瓜清熱排毒，可是味苦，腫麼辦？這樣炒就不苦～用料苦瓜一根雞蛋2個鹽少許苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法將苦瓜切成丁，雞蛋調散後加少許鹽將苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下熱油，將加入苦瓜丁的蛋汁倒入鍋中，蛋餅基本成型後再翻面，最後鍋...
蝦米炒苦瓜
夏天必備的菜菜用料苦瓜1根蝦米一小扎蒜，姜鹽適量料酒，蠔油適量蝦米炒苦瓜的做法準備好食材蝦米提前半小時用溫水，加點點鹽泡發備用把苦瓜切開，把苦瓜饢去掉，怕苦的朋友們把白色的颳得乾淨些颳得像這樣乾淨把苦瓜切薄片，放...