西紅柿🍅玉米🌽雞蛋🥚面

做給男票吃的面，前前後後耗時將近40分鐘，用心才能做好面喔～

用料  

西紅柿🍅玉米🌽雞蛋🥚面的做法  

1. 準備工作：切好西紅柿，玉米剝成粒，切蔥花，蒜切碎，打雞蛋

2. 麵條底料製作：醋、醬油適量，放入適量蔥花、黑胡椒粉（看個人口味，不加胡椒粉也可）

3. 製作臊子：油鍋炸蔥花和切碎的蒜粒，不用炸太久，出味兒即可；
   倒入玉米，加少量水（防止玉米炒黑），翻炒；
   玉米呈金黃色後加入切好的西紅柿，炒的差不多（番茄汁炒出來）以後加適量鹽；
   加適量開水成湯，均勻倒入打好的雞蛋，略攪拌；
   起鍋後將臊子倒入步驟二的碗中

4. 煮麵條，麵條煮好放入碗中，加入麵湯，跟臊子攪勻。
   一碗色香味俱全營養又健康的西紅柿玉米雞蛋麵就做好了～🍅🌽🥚🍜

小貼士

1.炒番茄要出汁面才好吃
2.怕普通醬油鹹可以使用海天的海鮮醬油，味鮮