杭式醬蘿蔔

簡單快捷的一道家常小菜

用料  

杭式醬蘿蔔的做法  

1. 準備輔料備用

2. 混合所有調料汁備用

3. 把蘿蔔去皮，對半切開後，再對半切開，切成一片片的薄片

4. 放入一把白糖混合均勻後醃製半個小時

5. 醃製半個小時後，會出一些水，把水倒掉，一定要控幹水份

6. 倒入輔料

7. 倒入調料汁

8. 蓋上蓋子或者保鮮膜放入冰箱冷藏3個小時就可享用。

9. 爽脆的小菜，無論是喝粥還是喝酒那都是絕配。