![醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟]( "醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟")
時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 醬汁調製 | |
| 蒜末 | 10g |
| 姜 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 料酒 | 10g |
| 孜然粉 | 1g |
| 配料 | |
| 豬五花肉 | 300g |
| 食用油 | 10g |
| 芝麻 | 2g |
醬烤五花肉蓋飯的做法
五花肉切成小塊。
![醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第2張")
醬汁調製：薑末、蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉。
![醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋燒熱，放入五花肉，小火煎至表面出油微焦，倒入醬汁，燒至醬汁濃稠，就可以盛出啦。
![醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第4張")
撒下一點芝麻，配著熱騰騰的米飯或喜愛的其它食材，就可以開動啦。
![醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "醬烤五花肉蓋飯的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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