豬頸肉壽司
這是我第一次做壽司,材料早就備好了,但一直沒動過手,呵呵~
看到買的壽司醋都要過期了,不用太可惜,於是就特地去超市備了點配料,然後動手做起來了!、
沒想到,還真的不難,很快就完成了一大碟,然後老公說跟外面吃的味道差不多,哈哈!
因為我懷孕不能吃魚生,所以就用了有限的材料,也很好吃哦!
如果家裡有小朋友,肯定喜歡哩!帶出門去郊遊,肯定也不錯,哈哈!
用料
熟米飯 | 600g |
紫菜 | 4片 |
中華海草 | 100g |
蜜汁豬頸肉 | 100g |
胡蘿蔔 | 100g |
壽司醋 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
豬頸肉壽司的做法
煮好的米飯裡面加入適量的壽司醋拌勻;
蜜汁豬頸肉切成長條狀備用;
備好中華海草,胡蘿蔔也去皮切成長條狀備用;
紫菜平鋪在壽司席上,然後在紫菜上面先鋪上米飯,然後加入胡蘿蔔條、豬頸肉條以及中華海草;
用壽司席輔助,把材料捲成條狀;
最後把卷好的壽司切成你喜歡的條狀或者是塊狀即可!喜歡的話吃時也可以再撒一點白芝麻,增加口感。
小貼士
壽司席用之前以及用之後都要洗淨晾乾,以免滋生細菌!