鳥巢丸子（鹹香口）（心裡美蘿蔔丸子3）（無油素食）

用料  

鳥巢丸子（鹹香口）（心裡美蘿蔔丸子3）（無油素食）的做法  

1. 心裡美蘿蔔是這樣的。

2. 心裡美蘿蔔洗淨，取三兩左右擦絲，擠幹水分，放入少許白醋，一勺鹽，筷子頭那麼多的一點五香粉，攪拌均勻，醃15分鐘。

3. 15分鐘後再次擠幹水分，放入一個盆裡，放入白麵粉，攪拌均勻，讓每一根蘿蔔絲都不相連，冷水放入蒸鍋，將蘿蔔絲團成一個丸子大小的團，一個個放入蒸籠，開啟火，上汽後，蒸10分鐘即可。