鳥巢丸子(心裡美蘿蔔丸子2)(無油素食) 食譜坊 素食 1.57W 大中小設定文字大小 用料 心裡美蘿蔔 白糖 克 鹽 克 麵粉 鳥巢丸子(心裡美蘿蔔丸子2)(無油素食)的做法 心裡美蘿蔔是這樣的。 心裡美蘿蔔洗淨,擦絲,擠幹水分,放入少許醋,兩顆花生米那麼多的鹽,一大勺糖,攪拌均勻,醃15分鐘。 15分鐘後再次擠幹水分,放入一個盆裡,放入白麵粉,攪拌均勻,讓每一根蘿蔔絲都不相連,冷水放入蒸鍋,將蘿蔔絲團成一個丸子大小的團,一個個放入蒸籠,開啟火,上汽後,蒸10分鐘即可。 小貼士有這個丸子的鹹香口的連結:我覺得更好吃些。主要是捨不得放糖,糖太不健康了。放的少了,又不好吃。 TAG標籤:心裡美 無油 素食 鳥巢 丸子 #