媲美路邊攤的家庭版烤豆腐 食譜坊 小吃 8.92K 大中小設定文字大小 轉自微博[深夜放毒少女]每次查菜譜都要翻微博收藏太麻煩了,於是把喜歡的菜譜搬到了下廚房。 用料 甜麵醬 3勺 生抽 1勺 醋 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1/2勺 糖 1/2勺 白芝麻 1勺 老豆腐 適量 媲美路邊攤的家庭版烤豆腐的做法 先調醬汁:3勺甜麵醬+1勺生抽+1勺醋+1勺孜然粉+半勺辣椒粉+半勺糖+1勺白芝麻 豆腐切塊,擦去表面水粉(也可以用鹽水泡一會)。平底鍋燒油,中火下豆腐。 煎至兩面金黃,盛出用廚房紙吸油。 將1中調好的醬汁均勻刷在豆腐上,完成!!! TAG標籤:媲美 路邊攤 家庭版 豆腐 #