布丁南瓜糕

在茶樓吃的這道甜點一直念念不忘，終於決定回家動手試試了，沒想到味道差不多，甜度還可以自己控制，還是比較健康的一道甜點啦

用料  

布丁南瓜糕的做法  

1. 先用冷水泡軟吉利丁片（這一步主要是去腥），注意不要泡太爛了，然後把牛奶隔熱水加熱加入泡軟的吉利丁片（一片），加入適量白砂糖（根據自己口味加糖），攪拌融化就可以了。

2. 蒸南瓜，南瓜切片蒸熟。同時在這個時間段把準備好的牛奶液一半的分量加入容器或者鋪在碗底，做布丁南瓜糕的第一層，在冷卻放入冰箱冷藏一個小時到兩個小時，看做的分量。

3. 把蒸好的南瓜加入少量牛奶，糖，剩下一片吉利丁片，攪拌到吉利丁片融化，冷卻備用。

4. 從冰箱取出第一層牛奶布丁已經凝固後再加上準備好的南瓜液鋪好，同理放入冰箱冷藏一個小時到兩個小時

5. 第二層已經凝固啦，下面加入剩下的牛奶液啦，放入冰箱冷藏。

6. 哈哈好吃的布丁南瓜糕成功😃

7. 多餘的液體做了三種不同口味的布丁