一次成功的免烤綠豆糕，香甜軟糯，清涼解暑

🌿今天分享一道入口即化的綠豆糕，😋香甜軟糯，清涼解暑，好吃到哭❗我用的荷蘭進口樂荷有機黃油，奶香濃郁，醇香可口，好吃還不膩！做法簡單一學就會，👉比買的還好吃，趕緊試試呀～

用料  

一次成功的免烤綠豆糕，香甜軟糯，清涼解暑的做法  

1. 🌟準備食材🌟：
   脫皮綠豆400克、黃油80克、細砂糖120克

2. 綠豆洗淨加清水提前浸泡一夜

3. 水開上鍋蒸40分鍋鍾

4. 蒸熟的綠豆用攪拌機攪打或按壓成泥

5. 不粘鍋中加入樂荷有機黃油，加熱至融化

6. 倒入綠豆泥翻炒均勻

7. 再加入細砂糖

8. 翻炒成能抱團的綠豆沙狀，出鍋放涼

9. 喜歡抹茶味的還可以加入適量抹茶揉勻

10. 再將綠豆沙分成50克一個的小糰子

11. 搓勻後放入模具中壓出形狀即可

12. 成品

13. 用樂荷有機黃油做出的綠豆糕口味醇香，奶香濃郁，口感細膩，鬆潤清甜，特別好吃

14. 成品

15. 成品，超簡單的綠豆糕就做好了，記得冷藏後更好吃哦～你知道嗎？清涼爽口的綠豆糕還是端午節的必備美食呢。而且糕與高同音，和粽子連在一起有高中的寓意。這不，剛好親戚家孩子今年要考試了，準備送他家粽子和綠豆糕祝願高中。這麼簡單的綠豆糕當然是自己做啦～

小貼士

如果綠豆糕較鬆散的話可適量增加黃油的用量。做好的綠豆糕冷藏後更好吃哦～