【品酒要在成為夫妻後】氣泡白葡萄酒(夏日輕食)含視訊
簡單好喝的雞尾酒,來自日漫【品酒要在成為夫妻後】第四杯的氣泡白葡萄酒。口感非常小清新,加上青檸的獨特酸味,很夏日。
🔸合適:入門級(基本沒有什麼酒精濃度)
🔸時段:當下午酒很棒,或者當開胃酒
🔸比例:白葡萄酒:氣泡水=1;1,兩者都建議先冷藏冷藏~!
🔻加分項:加入凍好的【摩天】青檸片,特別特別吸眼球~看【步驟1】
【題外話】做這款建議選用甜型,半甜型或半乾型的白葡萄酒,喜歡甜一點的選前面一種。
【跑題跑題】自己吃甜食不多,這款雞尾酒個人偏愛不是太甜口的乾白或半甜,當下午酒特別愜意。(個人偏愛水果香氣為主導,入口甜潤一些,灰皮諾,雷司令,瓊瑤漿(葡萄品種))。
如果配🐟類料理或意麵,日常佐餐型別,自己的口糧白葡萄酒會選口感圓潤一些的灰皮諾或霞多麗(葡萄品種)。
用料
白葡萄酒(推薦甜型或半甜型) | 45ml |
氣泡水 | 45ml |
青檸片 | |
冰塊 |
【品酒要在成為夫妻後】氣泡白葡萄酒(夏日輕食)含視訊的做法
準備準備。把葡萄酒和氣泡水冷藏。 🔺摩天🍋片的做法,噴水(水珠越細越好)冷凍1個小時取出,小心用🥄拿起。
劇裡的萬能公式~
加冰塊,加冰鎮白葡萄酒,加冰鎮氣泡水,加青檸片~完成✅(看小視訊哈)
小貼士
擎天青檸片最好冷凍時間控制在1-2小時,時間長容易凍得很脆,取時容易折斷(嗯,別問我是怎麼知道的)。
同理,檸檬片也可以這樣做~