低脂少油「黃瓜🥒雞蛋🥚餅」
哄孩子利器😁😁😁早晨時間趕,又恰遇家有挑食寶寶的友友看過來👀👀👀製作食材和步驟都超級簡單,前後不用十分鐘,一張即好看又好吃營養的「黃瓜雞蛋餅」就做好啦✌️✌️✌️孩子喜歡,大人開心。。。減脂和控制體重的友友也都可以放心吃,幾乎無油!
用料
黃瓜 | 半根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 一點點 |
玉米澱粉 | 1勺 |
水 | 適量 |
食用油 | 少許 |
低脂少油「黃瓜🥒雞蛋🥚餅」的做法
黃瓜洗淨切薄片。
雞蛋打入碗中,加鹽攪拌均勻。
玉米澱粉加水攪拌均勻。
攪拌均勻的澱粉水到入蛋液中。
再次攪拌均勻。
將蛋液過篩。
平底鍋擦一點點油,先不開火。
擺入黃瓜片。
輕輕的到入蛋液,一定要輕輕的哦,不然黃瓜片會被衝跑哈!
開小火慢慢煎熟就可以啦,出鍋後可以配上自己喜歡的醬料。
簡簡單單吧😊
小貼士
無技巧無難度!