千層餅皮 食譜坊 餅 1.65W 大中小設定文字大小 做千層蛋糕第一步要做好千層餅皮的.其實我個人覺得千層蛋糕比戚風更好吃! 用料 雞蛋 4個 黃油 20克 牛奶 320克 低筋麵粉 100克 白砂糖 40克 千層餅皮的做法 準備好這些原材料 雞蛋牛奶白砂糖全部放入容器裡混合均勻 篩入低筋麵粉 攪拌均勻過篩兩遍 黃油加熱後倒入麵糊中 刮乾淨鍋底 小火低溫烙 中間起泡就是熟了 因為薄不要烙太久噢 烙好的疊加放盤子裡 正面全部向上👆 如果覺得厚倒掉鍋裡多餘的麵糊 小半勺轉動鍋就是圓餅了 這些做一個加高六寸千層足夠了 我是榴蓮千層噢 大家學起來吧 TAG標籤:好吃 千層餅皮 千層餅 #