去年園子裡收了些蘇子,需要想辦法消滅掉。
蘇子具有除痰降氣,止咳定喘,潤腸通便之功效。常食有保健作用。
蕎麥具有增強血管彈性、降血脂丶促進新陳代謝的作用。
玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
用料
中粉 | 75g |
細玉米粉 | 40g |
蕎麥粉 | 35g |
雞蛋 | 1枚 |
植物油 | 60g |
白糖 | 45g |
泡打粉 | 1.5g |
蘇子 | 適量 |
粗糧蘇子餅的做法
雞蛋、糖、油混合攪拌均勻。
麵粉泡打粉混合攪拌均勻後,加入1中,攪拌成麵糰。
取一小塊團成扁圓,粘上蘇子,稍按壓,擺入烤盤。
烤箱預熱170度,中層上下火25分鐘。
小貼士
有密集恐懼症的就不要做了,哈哈~