雙拼煲仔飯 食譜坊 飯 1.53W 大中小設定文字大小 用料 大米 3杯 臘腸 2條 叉燒 8元 姜 2片 蒜苗 1根 蔥 1根 鹽 醬油 麻油 雙拼煲仔飯的做法 準備臘腸,叉燒,切好姜蔥蒜, 瓦煲在煤氣煮米飯,米飯先放半勺鹽,水開後向上擰至一圈圈最小火(微火)至飯熟聽見飯有輕微啪啪啪聲 開啟煲,放臘腸叉燒蓋上局一會,用醬油糖麻油煮個茨,再開啟灑入姜蔥蒜,淋上茨汁,蓋好燜一會 這次火候不錯,底部沒糊,微焦 TAG標籤:雙拼 煲仔飯 雙拼煲仔飯 好吃 #