卡通饅頭包子 食譜坊 饅頭 1.35W 大中小設定文字大小 為了讓孩子吃飯多點樂趣,身為媽媽的我就開始做啦😂 用料 麵粉 500克 酵母 3克 甜菜根或者紅曲米粉 1克 可食用竹炭粉/墨魚汁 少量 白糖 可加可不加 水 根據麵粉吸水性調節 食用油(可加可不加) 10克 卡通饅頭包子的做法 把水,酵母,糖混合均勻,放油,麵粉揉成光滑的麵糰,充分排氣,一定要揉成光滑的麵糰 揉好麵糰以後分割成大小相同的小面團,包進自己喜歡吃的餡,收口朝下放 用模子扣除圓形的面片,蝴蝶結,眼睛,把它們用水粘在麵糰上即可 發酵到1.5倍大,冷水上鍋蒸,中火18分鐘,關火後悶5分鐘再掀開蓋子。 TAG標籤:卡通 卡通饅頭包子 包子 饅頭 #