奶香紅糖饅頭（不加酵母不加水一次發酵）

家裡幼崽喜歡吃紅糖和牛奶，突發奇想把它們混合一起做饅頭，這款饅頭融合了紅糖和牛奶的香氣，而且暄軟光滑～

用料  

奶香紅糖饅頭（不加酵母不加水一次發酵）的做法  

1. 準備好所有材料

2. 紅糖融於牛奶中

3. 牛奶紅糖菜籽油倒入麵粉中，筷子攪拌成無粉狀

4. 揉麵15分鐘，揉成較光滑麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘，取出搓成長條狀，切成均勻的小塊

5. 今天溫度27度，直接放蒸鍋裡常溫發酵1小時

6. 中火蒸饅頭，上汽後蒸8分鐘，悶3分鐘，開鍋取出饅頭，不要長時間放在蒸鍋裡

7. 吃不完的保鮮袋裝好放進冷藏室，吃的時候復蒸即可

8. 又養生又有奶香，適合一家大小吃