辣味金槍魚意麵
最近特別沉迷於意麵，
冰箱裡剩下的食材都會放進意麵裡，
家裡有的食材通通都被我做了個遍，
是個週末用來清理冰箱剩下食材的好方子，
也是不知道做什麼的時候可以隨手做的方子。
方子裡是兩人份，
可以兩人食，一人食也可用來做備餐。
用料
| 金槍魚 | 1罐 |
| 義大利麵 | 200g |
| 番茄 | 1個 |
| 彩椒 | 1/2個 |
| 蘑菇 | 五隻 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 烤肉醬香辣味 | 半袋 |
| 辣椒仔 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 番茄膏（可省略） | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 橄欖油 | 1勺 |
辣味金槍魚意麵的做法
鍋中燒水加鹽煮熟意麵
全部食材切丁備用
鍋中倒入少許橄欖油，蒜和蘑菇放入鍋中煸香
煸至金黃加入洋蔥和姜，洋蔥炒至透明加入番茄
加入蠔油香辣醬和番茄膏，炒勻後加入金槍魚和彩椒
添少許水煨一下，加入醬油調味
把煮好的意麵放入鍋中炒勻，加入現磨黑胡椒
盛出後加入辣椒仔拌勻！一定要盛出後拌勻，加熱的辣椒仔味道不明顯！
小貼士
1.番茄膏可省略
2.辣椒仔是點睛之筆！喜辣可多放！
3.辣椒仔一定要出鍋後放！如果備餐可吃的時候再放！
4.現磨黑胡椒也是點睛之筆！
5.烤肉醬用的是大喜大！最近特別喜歡！買了好多！（不是廣告哦！可找我代言哈哈哈哈）也可換成自己喜歡的香辣醬或醬料！
