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龍鬚麵

龍鬚麵的做法步驟圖,龍鬚麵怎麼做好吃

早上吃一碗精神一整天

用料  

龍鬚麵 150克
雞蛋 1個
大蝦 4只
生菜 50g
鹹肉 30克
豬油 15克
老抽 10ML
香油 5ML
蔥花 適量

龍鬚麵的做法  

  1. ①肉熟備用,15分鐘左右
    ②不粘鍋雞蛋打入,煎成圓形
    ③鍋內燒水煮沸,加點鹽,加入龍鬚麵,生菜,蝦,煮熟
    ④碗內放入蔥花,醬油,豬油
    ⑤麵湯先倒入碗裡,攪拌下讓豬油化開,再把面撈到碗裡
    ⑥蝦,生菜,鹹肉,煎蛋 ,放在面上裝飾,最後淋上香油


  2. 香油淋面,拍照會好看點

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