龍鬚麵 食譜坊 面 1.23W 大中小設定文字大小 早上吃一碗精神一整天 用料 龍鬚麵 150克 雞蛋 1個 大蝦 4只 生菜 50g 鹹肉 30克 豬油 15克 老抽 10ML 香油 5ML 蔥花 適量 龍鬚麵的做法 ①肉蒸熟備用,15分鐘左右②不粘鍋雞蛋打入,煎成圓形③鍋內燒水煮沸,加點鹽,加入龍鬚麵,生菜,蝦,煮熟④碗內放入蔥花,醬油,豬油⑤麵湯先倒入碗裡,攪拌下讓豬油化開,再把面撈到碗裡⑥蝦,生菜,鹹肉,煎蛋 ,放在面上裝飾,最後淋上香油 香油淋面,拍照會好看點 TAG標籤:龍鬚麵 好吃 #