超好吃的生酮麵條

不是沒營養的魔芋面 口感Q彈好吃到每個細胞都在跳舞。下一個菜譜是餃子 餃子那個麵糰也可以拿來操作麵條 兩個可以都試試看看你們喜歡哪個。

用料  

超好吃的生酮麵條的做法  

1. 馬蘇裡拉加奶油乳酪微波爐90秒到完全融化

2. 稍微放涼加入雞蛋攪拌 然後加入洋車前子殼粉攪拌成麵糰

3. 這裡說一下 攪拌的時候會發現麵糰有點拉絲 沒關係 混成一團 丟進微波爐 20秒 拿出來繼續揉 手揉 揉麵一樣的肉 如果 揉完發現還是混合的不均勻 扔進微波爐再20秒 拿出來繼續揉 直到完全混合均勻

4. 然後你會得到一個很穩定的麵糰 蓋上一層烘焙紙開始擀麵 擀到比較薄 把烘焙紙揭開 然後你可以把麵皮捲起來。切手擀麵一樣切成麵條

5. 捲起來的時候要鬆鬆的卷 不然會黏在一起 之後你得到了生酮麵條 怎麼吃隨意 他基本是熟的 你可以過一下熱水 假如你喜歡的調料。也可以直接開拌。

6. 熱水裡撩一下就拿出來 過冷水 不可以久煮

7. 加上你喜歡的配菜美美的吃吧

小貼士

可以多做一些放冰箱 想吃的時候就有的吃