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Brunch~奶香鮮蝦粥

Brunch~奶香鮮蝦粥的做法步驟圖

才吃第一口,因太美味忍不住放下勺子來分享😃

以前做海鮮時從沒想過加黃油,今天一嘗試~果然是別具一格的delicious!

用料  

大米 1杯
10只
黃油 30克

Brunch~奶香鮮蝦粥的做法  

  1. 準備好食材(還是家裡有什麼取什麼):蝦仁、香菇 、胡蘿蔔、綠豌豆,後面還切一些菜絲

    Brunch~奶香鮮蝦粥的做法步驟圖 第2張
  2. 先蔥姜炸香,倒入蝦仁丁,胡蘿蔔,翻炒後再加入香菇,淘好的大米,加清水,再加入香菇,豌豆,鹽,~這也是顛覆以前做的(以前是先燉粥後加食材),我覺得這樣先炒後放米煮出來的粥更入味,後面我加入包菜(有青菜更好)

    Brunch~奶香鮮蝦粥的做法步驟圖 第3張
  3. 中途加了一塊黃油,接下來就是不停的揚粥~多揚揚稠糊好吃!

    Brunch~奶香鮮蝦粥的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋前加蔥花

    Brunch~奶香鮮蝦粥的做法步驟圖 第5張
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