減脂蝦仁意麵

減脂的朋友可嘗試，給孩子做孩子也愛吃。（優質碳水意麵+優質蛋白質蝦仁+纖維西蘭花）

用料  

減脂蝦仁意麵的做法  

1. 咱們先煮麵10分鐘左右，喜歡軟些就多煮會，加入適量鹽煮哦，會有淡淡的味道。煮好備用。

2. 配菜：西紅柿、洋蔥切丁。（西紅柿在中間劃十字刀口，放入開水中泡一下，容易去皮，然後切丁，嫌麻煩可以不用去皮。）

3. 蝦的話，我買的活蝦，洗乾淨，把頭剪下來，用剪刀把蝦腦挖出不要，蝦頭留著等會做蝦油；蝦的身體我們把殼去掉，用牙籤在背部挑處蝦線（懶人可以直接買蝦仁😂）加入橄欖油把蝦頭炒一炒、壓一壓，留蝦油、扔蝦頭。

4. 加入蒜片爆香，在加入洋蔥、西紅柿，煮出汁。

5. 加入蝦仁繼續翻炒，加入一勺生抽、一勺蠔油，不用加鹽（因為調味品裡有鹹味），之後加入意麵翻動；將剛剛煮意麵還剩的水放入西蘭花煮三分鐘，撈出，即可擺盤了哦！

6. 美味的意麵，快快享用吧！可以配上一杯氣泡水哦！