比薩莉亞好吃的雞肉番茄意麵
自制20塊
兩人就能吃到飽
營養又均衡的意麵
記得選它 !!
法國男友分手後
求複合大概就是因為這道美味吧🙄
用料
雞胸肉 | 150克 |
西紅柿 | 130克 |
洋蔥 | 130克 |
番茄義大利麵醬 | 130克 |
黑胡椒粉 | 3克 |
鹽 | 5克 |
蒜泥 | 10克 |
黃油 | 30克 |
低筋麵粉 | 20克 |
牛奶 | 240毫升 |
馬蘇裡拉芝士 | 140克 |
通心意麵 | 150克 |
食用油 | 5克 |
比薩莉亞好吃的雞肉番茄意麵的做法
洋蔥、番茄洗淨切顆粒待用,雞胸肉洗淨切塊待用。
平底鍋加少許食用油,把洋蔥炒半熟後加入雞塊、蒜泥炒香。放入少許鹽和胡椒粉調味。
隨後加入番茄炒軟後加入番茄義大利醬,一分鐘後關火放旁邊待用。
拿出鍋,水燒開後,加入通心義大利麵煮8分鐘後撈出待用。
拿出平底鍋,黃油融化後加入麵粉,攪拌至無顆粒加入牛奶,期間記得勺子要不斷攪拌,避免沾鍋,直至濃稠就可以關火了。
把步驟3.4.5全部混合,開火炒一分鐘後,關火裝盤。
最後撒上馬蘇裡拉芝士碎,放入烤箱。烤箱230度預熱五分鐘,230度烘烤10-15分鐘。出爐即可享受美味。
小貼士
肉類可以隨便換其他取代雞肉,通心義大利麵也可以換成義大利麵或者其他。如果沒有烤箱,烤箱步驟可以用微波爐替代。