寶寶輔食紅薯菠菜奶酪餅8M+

菜譜來源於微信公衆號喃貓輔食日常，菜譜名紅薯點點餅。跟原菜譜唯一不一樣的地方是我用烤箱烤的，原菜譜的餅是用平底鍋攤的。由於我手殘，攤餅老攤不好，而且經常是表層糊了，裏面還黏糊糊的。就用烤箱試試，用烤箱受熱均勻，而且生面糊好攤成型，手殘黨友好。真的很不錯的！一定要試試，我家寶貝超愛的！步驟圖裏用的是配方兩倍的量，因爲好吃～大人也要吃～所以每次多做一些。

用料  

寶寶輔食紅薯菠菜奶酪餅8M+的做法  

1. 烤箱預熱170度。1、紅薯壓泥。2、加入麪粉和蛋黃（大點的寶寶也可以用全蛋，水就要少加一點了）3、加入水/配方奶（我母乳，家裏沒配方奶，用水調的，做出來已經很好吃了）4、加入氽好的菠菜拌均勻，麪糊濃稠度如圖（不流動就行）。5、把麪糊攤在鋪好油紙的烤盤上，撒上奶酪。6、放進烤箱烤至邊緣稍微金黃即可。

2. 也可以加入西蘭花碎代替菠菜，不用煮熟，直接擦絲器擦掉頂部綠色的部分就行。

3. 也可以加點碎肉，我用的是燉煮好沒有調味過的羊腿肉。

4. 就像這樣。大約烤20分鐘。

5. 老爸也要吃

6. 由於一整塊奶酪太大，我會分裝好冷凍起來。是的沒錯，就是冷凍，喃貓輔食號教的（我真的是她的鐵粉！= =）

7. 我家寶寶從八個半月（剛開始長下面的兩顆牙）開始就吃這個了，視頻裏的是她九個月大的時候，最愛的輔食就是這款餅～

小貼士

紅薯最好是板栗紅薯，糯粉甜。奶酪用的是瑞士的金凱利大孔奶酪。