嬰兒輔食：雞蛋羹

用料  

嬰兒輔食：雞蛋羹的做法  

1. 材料

2. 一邊打蛋一邊加牛奶攪拌

3. 撒蔥花（如果想要無氣泡更嫩滑的雞蛋羹，可以拿牙籤戳破氣泡）

4. 喏

5. 蒸多久呢，有些人用蒸鍋蒸，有些人用燉盅蒸，沒辦法統一。大概就蒸到親情碰一下碗，沒有液體流動，再用勺子挖一下，凝固住就可以。凝固住後下香油和醬油，再燜一會兒。

6. 出鍋了！

7. 用勺子挖一下，很嫩滑

小貼士

想吃甜的就在打蛋的時候加點白糖，不用加香油和醬油