｛寶寶輔食｝家庭簡易版漢堡包

不用揉出手套膜的，蓬鬆柔軟的漢堡包🍔1歲+就可以食用了

用料  

｛寶寶輔食｝家庭簡易版漢堡包的做法  

1. 首先，我們準備好所有需要的材料，然後雞蛋分蛋白和蛋黃

2. 麪粉，牛奶，酵母，雞蛋白，糖，鹽，全部混合在一起（鹽和糖要分開放，不然影響發酵），然後揉成麪糰即可，然後放入黃油，再揉個20分鐘，沒有出手套膜，因爲這個配方水量很大，第二天吃口感還是很好的

3. 揉好的麪糰，我們分成4個糰子，然後封上保鮮膜，蓋上一塊乾淨的布，下面放一碗開水，他們就開始發酵了，預計40分鐘。

4. 這個是發酵2倍大的麪糰了，我們在她表面塗上雞蛋黃液，撒上芝麻，烤箱預熱，180度20分鐘（如果你怕上色過度，你在上面蓋一張鋁箔紙）

5. 這個是在烤箱裏面膨脹的小可愛，烤完取出，夾上你喜歡的菜啊肉啊，根據自己的喜好就可以了～

6. 這個就是成品啦🌸

7. 有什麼疑問可以聯繫我