雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛
用料
| 雞胸肉500克 | |
| 玉米粒大約半個的量 | |
| 胡蘿蔔半根 | |
| 西蘭花切3-4小棵（就是平時炒着吃一口一個那種就要3-4個就夠了） | |
| 澱粉3勺 | |
| 鹽少許 | |
| 生抽一勺 | |
| 耗油少許 | |
| 黑胡椒粉少許 | |
| 食用油 |
雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛的做法
將雞胸肉清洗瀝乾，切小剁成肉沫，加三勺澱粉，少許鹽，一勺生抽，拌勻後，將肉沫摔打幾下上勁，醃製一會兒。
將半截玉米取粒，半截胡蘿蔔切小粒，跟玉米粒差不多大小即可，鍋裏燒開水後將玉米粒胡蘿蔔粒幾個小西蘭花下鍋焯水，大約兩三分鐘即可撈起瀝乾水放涼，西蘭花切細後和玉米粒胡蘿蔔粒加入雞肉沫裏，再加上少許耗油，少許黑胡椒粉，然後拌勻，這樣就可以做成一個一個的小餅了！我做成了十五個哦！
![雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛的做法步驟圖 第2張]( "雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋熱鍋後倒入少許油，火調成中小火，將小餅放入煎，煎至一面金黃色後翻另一面，蓋上鍋蓋燜一分鐘後開啟蓋子繼續煎成金黃色就可以了！
![雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛的做法步驟圖 第3張]( "雞肉蔬菜小餅，小孩子的最愛的做法步驟圖 第3張")
小貼士
小餅吃起來鮮嫩又爽口！不愛吃菜的小朋友都會愛吃哦！
