蜜煎小牛肉「孩子最愛」

這道煎牛肉，要比別的牛肉做法更香甜，熱吃用生菜捲起來營養加倍，涼吃更像牛肉脯，深受我家小哥哥們的寵愛！推薦～👍🏻

用料  

蜜煎小牛肉「孩子最愛」的做法  

1. 我用的現成雪花牛肉片，大家可以買新鮮牛肉，各種部位都可以！建議切薄片

2. 加入兩勺糖

3. 一勺生抽，半勺蠔油，醃製十分鐘即可

4. 煎鍋裏放一小塊黃油，把醃製好的牛肉片煎制兩面熟透即可！

小貼士

這道菜口感是偏甜略帶鹹，注意自己所用生抽的鹹度適量而放！