寶寶餐紫薯發糕

發糕說簡單也難，要注意不能發酵過頭，冷了再切再拿出來
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用料  

寶寶餐紫薯發糕的做法  

1. 蒸紫薯，

2. 研磨成泥
   

3. ➕糖也可以不加
   

4. ➕牛奶可以用嬰兒奶粉代替

5. ➕發酵粉攪拌均勻➕麪粉發酵至兩倍大注意別發酵過頭它就會塌陷還會發酸

6. 發酵兩倍大後筷子攪拌排氣，倒膜放十分鐘，上鍋蒸40分

7. 等涼了再切塊