聰明營養又好吃的寶寶菜
天說熱就熱,寶寶們胃口不好,但是營養要跟上,熱量還不能太多,絕不能油膩,我就開發了這款既長腦又長個的既是菜又是主食的蛋絲粉皮。
用料
雞蛋 | 兩個 |
農家山芋粉 | 二兩 |
鹽 | 適量 |
歐米茄三生物油 | 適量 |
聰明營養又好吃的寶寶菜的做法
山芋粉冷水泡好
水不能多,和粉1:1就可。適量鹽,孩子儘量少。
放歐米茄油
倆草雞蛋,得草雞蛋,確定無公害的。
攪勻
鍋上放點油,我放的是壓榨菜籽油。
倒入剛剛和好得粉漿,儘量薄點。全部都變成肉色就好了放入盤子冷卻
不燙手就可以切絲啦。
我家蔥不要錢,使勁放
鍋裏水開就可以放蛋絲啦,如果您有雞湯,鴨湯骨頭燙,那最最好就。我家窮只開水了,已經美味的不要不要了。如果願意吃辣,可以放點白胡椒開胃。不只是山芋粉哦。藕粉,葛粉,土豆粉,只要綠色的都可以。