在家就能吃的軟嫩香芝士鐵板雞 食譜坊 韓式料理 1.31W 大中小設定文字大小 買了很多芝士 都能用它來做什麼呢~ 鐵板雞! 用料 去骨雞腿肉 1塊 包菜 50g 洋蔥 1/4個 韓國辣醬 1勺 番茄醬 3勺 胡椒粉 2克 鹽 1克 黑糖 10克 芝士 按喜好決定 在家就能吃的軟嫩香芝士鐵板雞的做法 將番茄醬、韓式辣醬、鹽、黑糖(可以用白糖代替)、胡椒粉和少量水攪勻成備用醬汁 雞腿肉剁小塊 倒入一半醬汁醃製雞肉 醃製10-15分鐘 如果時間緊可以直接做 切包菜和洋蔥 鍋內放入少許油,加入醃好的雞肉 炒至變色後放入大頭菜和洋蔥 加入辣醬一起炒 調成小火 不停翻炒防止糊鍋 蔬菜炒軟後按照喜好加入芝士 可以看到芝士拉絲的樣子哦~ 喜歡吃炒飯的可以直接加入剩飯 不加飯的話可以直接盛出享用了~ 我因爲是一個人吃 就直接把飯加進去啦 比較方便 好吃😋 TAG標籤:芝士 軟嫩 鐵板 #