帝國簡單炸醬麪

下雨天在家吃碗炸醬麪，好吃又方便！
家裏人的簡便健康做法~
帝國是家鄉哦~用的從小吃到大的麪醬：槐茂麪醬！

用料  

帝國簡單炸醬麪的做法  

1. 黃豆過水焯一下。這個時候可以去切點薑末，蔥絲，菜碼什麼的，節省時間~

2. 炸醬。燒熱鍋，直接放入肉末，泛白後加入薑末，蔥絲，料酒，繼續翻炒。然後加入兩大勺槐茂麪醬，兩小勺生抽，一勺白糖，待肉上色後，加入黃豆子們，都輸了就好了。覺得太乾可適當加點水。

3. 下麪條。。手擀麪，方便麪，您隨性~

4. 準備菜碼。要是喜歡吃青菜什麼的，可以和黃豆一起焯嘛，節約用水呦！

5. 都準備好了，菜和醬都招呼上，擺拍吧~

6. 當然。。。最終吃的時候是這樣的。。。