韓式超級好吃部隊火鍋🍲
這是我的第一篇小菜譜呀 如有不好就多多關照啦😊
用料
辛拉麪🍜 | 1包(2人量) |
泡菜 | 1/3包 |
金針菇🍄 | 1把 |
年糕 | 一袋 |
韓國辣🌶️醬 | 2勺(喜歡吃辣可以2.5勺) |
土豆🥔青筍豆芽 | 看個人食量 |
五花肉🥩 | 看個人食量 |
芝士(可選擇) | 2片 |
蔥 | 半顆 |
料酒 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
韓式超級好吃部隊火鍋🍲的做法
①首先呢 我們拿出洗好的蔥 將其切成一半 然後切大塊鋪在鍋底 爲了防止食物粘在鍋底和使湯更鮮喲
③我們需要拆開一個辛拉麪 拿出裏面的調料粉並將ta倒在一個小碗裏 緊接着拿出我們的韓式辣醬🌶️啦 (我很喜歡辣哦)所以我放了2勺半的辣醬 但如果不是很能吃辣的小朋友們呢就只放1勺半或2勺啦 因爲辛拉麪的調料也很辣哦 把準備好的料酒 醬油 和 白糖都倒入碗中 用勺子均勻的攪拌 部隊火鍋的醬料就做好啦👍
④接下來呢 把你準備好的所有菜呀肉呀統統丟到鍋裏啦 我比較喜歡看起來好看的所以就擺成了一圈 然後放了幾小塊辣白菜在上面
⑤將調製好的醬丟在食物的中間呀然後倒入適量的水 儘量不沒過食物的高度 然後蓋上鍋蓋 開啓中大火
⑥接下來呢 等待10分鐘 之後打來鍋蓋攪一攪醬料 再蓋上鍋蓋等待5分鐘
⑦最後啦 把我們的泡麪丟下去 (如果你不喜歡吃可以不丟)但是還是有麪條好吃啦 麪條煮熟時就可以關火啦 😍可以開吃啦