在韓國人吃韓國烤肉是一件很奢侈的事,因爲韓牛很貴的,所以人們更就願意在家吃,而味道嘛也不會比外面差哦。
用料
牛肉 | 500g |
洋蔥 | 看自己愛好了 |
韓國辣醬 | 2勺 |
糖 | 1.5勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蘋果泥 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
姜泥 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
白酒 | 1勺 |
香油 | 少許 |
韓國烤肉(正宗家庭版)的做法
將牛肉切成片,將以上調料混合一起,放入牛肉醃製2個小時
鍋裏倒入少許油,將醃好的牛肉和醬直接倒入鍋中翻炒,接着放入洋蔥。炒熟就可以了。
小貼士
牛肉注意不要過火哦,嫩嫩的纔好吃。正宗吃法是用生菜包起來吃喜歡的可以試一下。喜歡吃甜的可以多加一些糖和蘋果泥。