韓式辣雞爪🌶️（看劇必備）

家裏有多的雞爪想說做下韓劇裏常吃的辣雞爪，廚房小白也好操作哦！

用料  

韓式辣雞爪🌶️（看劇必備）的做法  

1. 雞爪去指甲，放入鍋中。加入冷水、適量薑片、適量料酒開中小火煮沸撈出。

2. 雞爪煮沸期間可以調配下醬料。醬料可以用3勺韓國辣醬、2勺番茄醬、2勺蜂蜜、1勺醬油、1勺辣椒麪來調配。具體可以自己的口味調整。

3. 雞爪煮沸後撈出。

4. 切好適量蒜末。

5. 在鍋中倒入適量的油，加入切好的蒜末。煸炒出香味。倒入雞爪翻炒。然後將調好的醬料倒入鍋中與雞爪混合。讓每個雞爪都沾滿醬料。

6. 在鍋中加入適量的水，記住水要浸泡雞爪的一半。讓雞爪在其中“泡澡”30分鐘。（期間可以用筷子插入雞爪中判斷軟爛程度。出鍋可以根據醬料收汁情況來定。）

7. 待醬料收汁後出鍋擺盤。deng deng deng 韓式辣雞爪就做好了。一起吃雞爪看劇吧！

小貼士

有熟白芝麻的可以在出鍋後撒一些。