韓式料理

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白老師版——無敵版韓式拌飯醬

白老師版——無敵版韓式拌飯醬的做法步驟圖

美少女之無聊搞搞震

用料  

韓式辣椒 一勺半
韓式大醬 半勺
糖(用雪碧更好) 三分二勺
芝麻
蒜泥
香油(可用芝麻油或食用油)

白老師版——無敵版韓式拌醬的做法  

  1. 先將辣醬和大醬和糖放碗裏攪拌,攪拌均勻

  2. 然後講芝麻炒香炒熟,放進攪拌好的醬料

  3. 將蒜剁碎或者料理機打碎,我因爲懶得洗料理機,所以手工剁了,然後用鍋放適當的油,將蒜泥炒香,放進已經放芝麻的醬料裏,充分攪拌,就完成,中途可以試試味,覺得不夠辣可以加辣椒粉,不夠鹹可以加醬油,不夠味可以加點糖和芝麻

小貼士

芝麻儘量的炒多一點,炒香一點,因爲我覺得芝麻簡直是這裏面的神之筆,弄好各種炒蔬菜和飯啊雞蛋之後,放這個醬下去充分攪拌,真的吃到芝麻的香味超級好吃的

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