減肥食譜

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減肥必備的全麥吐司麪包

減肥必備的全麥吐司麪包的做法步驟圖

最近一直在吃粗糧 不加黃油的吐司營養又健康哦

用料  

雞蛋 1個
高筋麪粉 200g
全麥 50g
2g(可不加)
120ml
酵母 4g
橄欖油 13g
紅糖 40g(可酌量)

減肥必備的全麥吐司麪包的做法  

  1. 120ml的溫水放入麪包機,接着麪包機內的對角分別放入40g紅糖或者白砂糖,2g鹽。

  2. 打入一個50~60g左右的雞蛋。再倒入13g的橄欖油,如果喜歡更香口感的可以換成25g的黃油。

  3. 最後倒入高筋麪粉和全麥粉,麪粉中間再挖個小小的洞,倒入4g的酵母,再用麪粉蓋好。

  4. 麪包機和麪10分鐘。

  5. 再按粗糧麪包模式,大概一個半小時左右就出爐啦。記得出來馬上倒扣取出哦。

小貼士

除了黃油以外的油均用13g的油,此方可供3~4人食用哦。
想要麪包更香可以把水換成等量的牛奶~
也可以加入自己喜歡的配料,如紅棗堅果等~

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