減肥必備無油無糖黑麥吐司 食譜坊 減肥食譜 3.11W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 190克 黑麥粉 30克 水 154克 老面 40g 酵母 3g 鹽 3克 減肥必備無油無糖黑麥吐司的做法 老面解凍,所有原料混合,室溫發酵一小時,放冰箱發酵12小時拿出來,用廚師機打出膜室溫鬆弛30分鐘 分成3份,鬆弛10分鐘 擀好,放入吐司盒 發酵8分滿170度30分鐘 因爲加了黑麥粉這個高度已經很滿意了 TAG標籤:黑麥 無油 無糖 減肥 吐司 #